休憩中🍜

しま
2026/05/21 07:27

ニラ蕎麦

トークルームでりぼんさんたちとお話したニラ蕎麦です。

ネットで見かけて作りました。よもぎ蕎麦にサッと茹でたニラを乗せただけです。

ニラを2束も茹でたのでニラだけたっぷりになりました。

そばにあるのはマッシュルームの笠に軸と生ハムとパン粉を混ぜて焼いたものです。

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4 件の返信 (新着順)
りぼん
2026/06/09 05:43

よもぎの草餅やよもぎ茶など、よもぎはいろんな食べ方があって美味しいですね( * ॑꒳ ॑*)

ぷよぷよ
2026/05/12 13:08

おいしそうですね。よもぎそばは、よもぎの風味感じますか?ちょっぴりあ気になります。


しま
2026/05/14 06:41

よもぎ蕎麦はよもぎのかすかな風味で、遠くで緑っぽい味や香りを感じる程度です。
よもぎ美味しいですよね。よもぎたっぷりの草餅とか無農薬のよもぎ茶とか大好きです。

りぼん
2026/05/12 10:40

お写真を載せてくださり、ありがとうございます(^^)
ニラは、よもぎ蕎麦と合いそうですね!
マッシュルームも美味しそうです!
お料理が上手で素敵です(o^^o)


しま
2026/05/14 06:13

褒めてくださってありがとうございます!
私は蕎麦とにらを茹でただけでした(^^ゞマッシュルーム焼きは夫が調理。
うちはご飯は夫が作ります。いやー、ありがたい。

りぼん
2026/05/14 22:07

旦那様、お料理上手なんですね(o^^o)

お蕎麦もマッシュルームもどちらも美味しそう!!
よもぎ蕎麦、初めて知りました👀
私も昨日、ニラを購入したので作ってみます😊